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ミネラルお好み百科

ミネラル とは
栄養学においてミネラル (mineral) とは、一般的な有機物に含まれる元素（炭素・水素・窒素・酸素)以外に、生体にとって欠かせない元素のことを指す。無機質ともいう。糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の一つとして数えられる。動物の種類や性別、成長段階によって必要な種類や量は異なる。また、欠乏症だけでなく過剰症も起こしうるので、ただ「多めに摂ればよい」というものではない。 カルシウム カリウム ナトリウム マグネシウム フッ素 マンガン セレン ヨウ素 モリブデン クロム コバルト 栄養素 みねらる Spurenelement

ミネラルウォーター とは
ミネラルウォーターとは、容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言う。特に、原水の成分に無機塩添加等の調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼ぶ。また、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼ぶ。これらの区分については、農林水産省がガイドラインを定めている。この製品は当初、地下水などの硬度 (水) 硬度が高過ぎて飲用とし難いヨーロッパ 欧州を中心に、味の良い地下水のある地域の物を瓶詰めとして飲料水に販売した事に始まる。特に欧米では飲用に適する上水道と排水を流す下水道の他に、風呂 入浴や洗濯などに用いられる生活用水（飲用には適さない）を供給する中水道が存在している地域もあり、上水道であっても硬度が高いために味の悪い水しか出ない地域もある。イギリスのロンドンでは上水道を沸かすやかんや、湯を沸かすボイラーの内側にもカルシウムやマグネシウムの結晶が大量に付着する事が知られている。

ミネラルウォータ とは
『ミネラルウォーター』より : ミネラルウォーターとは、容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言う。特に、原水の成分に無機塩添加等の調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼ぶ。また、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼ぶ。これらの区分については、農林水産省がガイドラインを定めている。この製品は当初、地下水などの硬度 (水) 硬度が高過ぎて飲用とし難いヨーロッパ 欧州を中心に、味の良い地下水のある地域の物を瓶詰めとして飲料水に販売した事に始まる。特に欧米では飲用に適する上水道と排水を流す下水道の他に、風呂 入浴や洗濯などに用いられる生活用水（飲用には適さない）を供給する中水道が存在している地域もあり、上水道であっても硬度が高いために味の悪い水しか出ない地域もある。イギリスのロンドンでは上水道を沸かすやかんや、湯を沸かすボイラーの内側にもカルシウムやマグネシウムの結晶が大量に付着する事が知られている。

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